【4/1～4/30までの期間限定】春の特別コースのご案内

レストラン ソル・ポニエンテでは、2026年4月1日（水）〜4月30日（木）の期間限定で
「春の特別コース」をご用意いたします。

春の食材をふんだんに取り入れた料理を、コース仕立てでお楽しみいただける季節限定の特別メニューです。
新玉葱、アスパラ、苺など、この時期ならではの旬の味覚を、一皿一皿丁寧に仕上げました。

海辺のレストランで味わう、春のごちそう。
記念日やご家族とのお食事、大切な方とのひとときにもおすすめです。

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■ ランチコース　5,000円（税込）

• 前菜
  　サーモンの燻製オイルコンフィのトラパニ風
  　　空豆ピュレとハーブ香るクリームチーズ
• ポタージュ
  　グリーンピースとじゃが芋のポタージュ
• 肉料理
  　国産牛ウチモモのタリアータ
  　　新玉葱のドフィノワーズ　サフラン香る白ワインソース
• デザート
  　苺とホワイトチョコのエクレア
  　　フランボワーズとグリークヨーグルトのムース

※パン・コーヒー付き

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■ ディナーコース　8,000円（税込）

• アミューズ
  　ハモンイベリコと湯葉
• 前菜
  　サーモンの燻製オイルコンフィのトラパニ風
  　　空豆ピュレとハーブ香るクリームチーズ
• パスタ
  　桜海老と鮮魚のアーリオオーリオ
  　　アスパラのポタージュ仕立て
• 魚料理
  　紅心大根をまとった鮮魚のヴァプール
  　　新玉葱と春キャベツのヴルテ
• 肉料理
  　国産牛ウチモモのタリアータ
  　　新玉葱のドフィノワーズ　サフラン香る白ワインソース
• デザート
  　苺とホワイトチョコのエクレア
  　　フランボワーズとグリークヨーグルトのムース

※パン・コーヒー付き

春の味覚を五感で楽しめる、4月だけの特別コース。
ぜひこの機会にお楽しみください。