11月1日(土)~30日(日)まで「秋の特別コース」提供♪
ソル・ポニエンテでは、11月1日(土)~30日(日)まで「秋の特別コース」をスタートいたします。
食材の宝庫である「秋」をギュッと閉じ込めた、期間限定の特別コースとなっております。
■ランチコース お一人様 4,500円 ※パン・コーヒー付
前 菜:秋刀魚のコンフィと雑穀のパレルモ風 秋穫れとうもろこしと梨
ポタージュ:紅はるかのポタージュ
肉 料 理:牛タンときのこのポルチーニ香る赤ワイン煮込み
デ ザ ー ト :紅はるかのモンブランと柿アイス

■ディナーコース お一人様 7,500円 ※パン・コーヒー付
アミューズ:生ハムと自家製リコッタチーズ
前 菜:秋刀魚のコンフィと雑穀のパレルモ風 秋穫れとうもろこしと梨
ポタージュ:紅はるかのポタージュ
魚 料 理:本日の鮮魚と鱒いくらのズッパディペッシェ じゃが芋のガレット
肉 料 理:牛タンときのこのポルチーニ香る赤ワイン煮込み
デザートⅠ:紅はるかのモンブランと柿アイス
デザートⅡ:ほうじ茶マカロンと抹茶マドレーヌ


